Hub de Innovación
Impulsa tus Ideas
Transforma tus proyectos en realidades con el apoyo de expertos y recursos de vanguardia.
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Conéctate con el Futuro
Accede a las últimas tecnologías y estrategias digitales que están revolucionando el sector.
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Innovación Colaborativa
Trabaja junto a startups en un entorno diseñado para crear soluciones disruptivas.
Innovación Colaborativa
Trabaja junto a startups en un entorno diseñado para crear soluciones disruptivas.
Crecimiento Sostenible
Desarrolla tu negocio con enfoque en sostenibilidad y eficiencia.
Crecimiento Sostenible
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Innovación y Futuro Sostenible
01 Misión: Impulsando la Innovación en el Sector Alimentario
El Hub de Innovación tiene como misión fomentar la creatividad y el emprendimiento en el sector alimentario, proporcionando un espacio donde las ideas innovadoras se transforman en proyectos reales. A través de recursos tecnológicos, mentoría y colaboración, impulsamos el desarrollo de soluciones que responden a los desafíos actuales de la industria, promoviendo un crecimiento sostenible y competitivo.
02 Visión: Liderando la Transformación Digital y Sostenible
Ser un referente en innovación y tecnología para el sector alimentario, liderando la transformación digital y sostenible de las empresas. Aspiramos a convertirnos en un ecosistema dinámico donde startups, empresas y profesionales colaboran para crear un impacto positivo y duradero en el mercado global.
03 Valores: Nuestros Principios para un Futuro Responsable
Nos guiamos por los valores de innovación, colaboración, sostenibilidad, excelencia y adaptabilidad. Promovemos la creatividad y la adopción de nuevas ideas, trabajando en equipo y estableciendo alianzas estratégicas. Nos comprometemos a desarrollar soluciones respetuosas con el medio ambiente, siempre buscando la calidad y la mejora continua. Además, valoramos la flexibilidad y la apertura al cambio en un entorno en constante evolución.
Servicios
El Hub de Innovación está diseñado para apoyar a emprendedores y startups que buscan revolucionar el sector alimentario. Un entorno propicio para la incubación de ideas, proporcionando acceso a mentores, recursos técnicos y redes de contacto clave en la industria. Los emprendedores pueden trabajar en proyectos que van desde la creación de nuevos productos y servicios hasta la optimización de procesos logísticos y operativos en el sector. Además, se organizan regularmente hackathons y competiciones de innovación, donde los participantes pueden demostrar sus ideas y obtener apoyo para llevarlas al mercado.
Transformación Digital
Avances Tecnológicos para el Futuro Alimentario
Apoyamos la transformación digital de empresas alimentarias, proporcionando asesoramiento y recursos para integrar tecnologías digitales. Ofrecemos soluciones como la digitalización de la cadena de suministro, desarrollo de e-commerce y optimización basada en datos. Nuestro objetivo es mejorar la eficiencia y competitividad, guiando a las empresas en su camino hacia la digitalización y asegurando su liderazgo en un mercado en constante evolución.
Innovación Tecnológica
Revolución Tecnológica en la Cadena Alimentaria
El Hub impulsa el uso de tecnologías emergentes como la inteligencia artificial, IoT, robótica y automatización en el sector alimentario. Nuestro objetivo es transformar la producción, distribución y venta de alimentos para mejorar la eficiencia, reducir costes y aumentar la sostenibilidad. Ofrecemos acceso a laboratorios tecnológicos donde las empresas pueden probar soluciones antes de su implementación a gran escala.
Colaboración y Networking
Alianzas para el Progreso Alimentario
Fomentamos un entorno cooperativo donde empresas, startups, investigadores y expertos comparten conocimientos y recursos. A través de encuentros, seminarios y talleres, facilitamos el networking y la creación de alianzas estratégicas, acelerando el desarrollo de nuevas ideas y resolviendo desafíos comunes en el sector.
Apoyo y Financiamiento
Impulso Financiero para Emprendedores
El Hub de Innovación ofrece un espacio para desarrollar proyectos y conecta a emprendedores con inversores y financiamiento. A través de nuestra red y programas de apoyo, facilitamos el acceso a capital y recursos para convertir ideas en negocios rentables. Además, brindamos orientación en planes de negocio, presentaciones y estrategias de crecimiento, asegurando un camino claro hacia el éxito.
Transformación Digital
Avances Tecnológicos para el Futuro Alimentario
Apoyamos la transformación digital de empresas alimentarias, proporcionando asesoramiento y recursos para integrar tecnologías digitales. Ofrecemos soluciones como la digitalización de la cadena de suministro, desarrollo de e-commerce y optimización basada en datos. Nuestro objetivo es mejorar la eficiencia y competitividad, guiando a las empresas en su camino hacia la digitalización y asegurando su liderazgo en un mercado en constante evolución.
Innovación Tecnológica
Revolución Tecnológica en la Cadena Alimentaria
El Hub impulsa el uso de tecnologías emergentes como la inteligencia artificial, IoT, robótica y automatización en el sector alimentario. Nuestro objetivo es transformar la producción, distribución y venta de alimentos para mejorar la eficiencia, reducir costes y aumentar la sostenibilidad. Ofrecemos acceso a laboratorios tecnológicos donde las empresas pueden probar soluciones antes de su implementación a gran escala.
Colaboración y Networking
Alianzas para el Progreso Alimentario
Fomentamos un entorno cooperativo donde empresas, startups, investigadores y expertos comparten conocimientos y recursos. A través de encuentros, seminarios y talleres, facilitamos el networking y la creación de alianzas estratégicas, acelerando el desarrollo de nuevas ideas y resolviendo desafíos comunes en el sector.
Apoyo y Financiamiento
Impulso Financiero para Emprendedores
El Hub de Innovación ofrece un espacio para desarrollar proyectos y conecta a emprendedores con inversores y financiamiento. A través de nuestra red y programas de apoyo, facilitamos el acceso a capital y recursos para convertir ideas en negocios rentables. Además, brindamos orientación en planes de negocio, presentaciones y estrategias de crecimiento, asegurando un camino claro hacia el éxito.
Eventos del Hub
El Hub de Innovación de Mercamadrid es el punto de encuentro para emprendedores, empresas y expertos del sector alimentario. Nuestros eventos conectan ideas y personas, impulsando soluciones innovadoras que transforman la industria. Desde hackathons hasta talleres y cumbres, ofrecemos un espacio para colaborar, aprender y crecer juntos. ¡Participa y lidera el cambio!
Testimonios y Casos de Éxito
Emprendedores, empresas y socios comparten sus experiencias de éxito. Descubre cómo el Hub ha sido clave para impulsar sus proyectos, fomentar la colaboración y acceder a recursos que han transformado ideas en realidades. Aquí, la innovación se convierte en el motor del crecimiento y la competitividad.
El entorno dinámico y colaborativo del Hub de Innovación ha sido perfecto para el desarrollo de nuestros proyectos. Aquí hemos encontrado el apoyo necesario para llevar nuestras ideas desde el concepto hasta la implementación.
Marta Sánchez,
Responsable de Proyectos en FoodTech Solutions
El apoyo y las conexiones que hemos recibido en el Hub de Innovación han sido invaluables. Nos han ayudado a perfeccionar nuestra tecnología de alimentos y a encontrar los socios adecuados para llevar nuestros productos al mercado.
Javier López,
Cofundador de NutriTech Innovations
El Hub de Innovación ha sido clave en el desarrollo de nuestras soluciones de embalaje sostenible. Aquí hemos podido colaborar con otros emprendedores y acceder a recursos que han acelerado nuestra misión de reducir el impacto ambiental en la industria.
Laura Sanz,
Fundadora de GreenPack Solutions
Trabajar en el Hub de Innovación nos ha permitido desarrollar nuevas soluciones tecnológicas para el sector agrícola en un entorno de colaboración y creatividad. La infraestructura y el acceso a laboratorios avanzados han sido esenciales para acelerar nuestros proyectos.
Ignacio Martínez,
Director de Innovación en AgroTech Solutions
El Hub de Innovación ha sido un cambio de juego para nuestra startup. Aquí hemos encontrado no solo recursos y herramientas, sino también una comunidad vibrante que nos ha impulsado a crecer. La red de contactos y el acceso a inversores nos permitió escalar nuestro proyecto más rápido de lo que imaginábamos.
Sara Blanco,
CEO de FreshTech
Startups incubadas
Proyectos apoyados
Eventos organizados
Últimas Noticias del Hub
FAQ
En el Hub de Innovación de Mercamadrid, sabemos que dar el primer paso hacia la innovación puede generar muchas dudas. Por eso, hemos reunido las preguntas más comunes que recibimos para ayudarte a comprender mejor cómo podemos apoyarte en tu camino hacia la transformación. Si no encuentras la respuesta que buscas, no dudes en ponerte en contacto con nosotros. ¡Estamos aquí para ayudarte!
¿Qué es el Hub de Innovación de Mercamadrid?
El Hub de Innovación es un espacio dedicado a impulsar la colaboración y el desarrollo de soluciones innovadoras en el sector alimentario. Ofrecemos recursos, mentoría y un entorno de trabajo para emprendedores, startups y empresas.
¿Quiénes pueden participar en el Hub de Innovación?
Cualquier emprendedor, startup, empresa o profesional del sector alimentario interesado en desarrollar proyectos innovadores es bienvenido a participar en el Hub.
¿Cómo puedo acceder a los recursos y programas del Hub?
Puedes acceder a nuestros recursos y programas contactándonos para obtener más información sobre nuestras ofertas específicas.
¿El Hub de Innovación ofrece financiamiento a startups?
Sí, a través de nuestra red de contactos y programas de apoyo, facilitamos el acceso a inversores y fuentes de financiamiento para ayudar a las startups a transformar sus ideas en negocios rentables.
¿Qué tipos de proyectos se desarrollan en el Hub de Innovación?
En el Hub se desarrollan proyectos relacionados con la digitalización, sostenibilidad, tecnología alimentaria, logística, embalajes y reciclaje, entre otros temas clave para el sector alimentario.
¿Existen requisitos para unirse al Hub de Innovación?
Los requisitos pueden variar según el programa o iniciativa específica. Generalmente, buscamos proyectos innovadores que aporten valor al sector alimentario y que tengan un enfoque claro hacia la solución de problemas actuales.
¿Cómo se fomenta la colaboración entre empresas y startups en el Hub?
Organizamos eventos de networking, talleres, hackathons y encuentros temáticos que facilitan la colaboración y la creación de alianzas estratégicas entre empresas, startups y otros actores clave del sector.
¿Puedo utilizar las instalaciones del Hub de Innovación para mi proyecto?
Sí, disponemos de espacios de coworking, laboratorios y áreas de reuniones que están disponibles para los proyectos que forman parte del Hub. Puedes reservar estos espacios según tus necesidades.
¿Quieres más información?
Estamos aquí para ayudarte a conectar, colaborar y crecer. Si tienes alguna pregunta, deseas más información sobre nuestros programas o quieres saber cómo unirte a nuestra comunidad, por favor completa el formulario a continuación. Nuestro equipo se pondrá en contacto contigo lo antes posible.

