El Hub de Innovación organiza un taller sobre digitalización en la industria alimentaria
Empresas del sector alimentario participaron en un taller organizado por el Hub de Innovación, enfocado en la digitalización de sus operaciones. El evento abordó temas como la i
El Hub Gastronómico Celebra su Primer Festival de Innovación Culinaria con Éxito Total
El Hub Gastronómico ha celebrado con gran éxito su primer Festival de Innovación Culinaria, un evento que ha reunido a chefs, emprendedores y entusiastas de la gastronomía dura
Empresas tecnológicas se unen al Hub de Innovación para impulsar la sostenibilidad
El Hub de Innovación ha sumado a su comunidad a varias empresas tecnológicas que trabajarán en proyectos centrados en la sostenibilidad alimentaria. Estas colaboraciones permiti
Startup Apoyada por el Hub Gastronómico Introduce Tecnología de Impresión 3D en la Alta Cocina
Una innovadora startup, incubada en el Hub Gastronómico, ha conseguido integrar la tecnología de impresión 3D en la alta cocina, marcando un hito en la gastronomía moderna. Con
Graduados de la Escuela de Hostelería Abren Restaurante Galardonado
Dos exalumnos de la Escuela de Hostelería, Lucía Blanco y Javier Ortiz, han logrado cumplir su sueño de abrir su propio restaurante, “Sabores de la Tierra”. En pocos meses,
